Benoît Lutgen soutient le projet "Grosses légumes"

Benoît LUTGEN, Ministre wallon de l’Agriculture et de la Ruralité, vient d’octroyer une subvention de 100.000 € pour soutenir pendant deux ans l’association Solidairement dans le cadre du projet « Grosses Légumes ».

Pour le Ministre Benoît LUTGEN, ce projet est un formidable outil de développement de l’économie rurale. Il consiste à développer une offre maraîchère locale via la mise en réseau de plusieurs producteurs qui proposent leurs produits à des consommateurs « abonnés ».

Les objectifs d’une telle organisation sont multiples :

• rappeler le rôle prioritaire de notre agriculture familiale, performante en termes de développement durable pour notre société ;

• encourager les comportements de consommation responsable (achat de produits biologiques, de saison, circuits courts, vente directe, …) ;

• mettre en évidence les économies réalisées par les consommateurs qui achètent des produits wallons ;

• valoriser la qualité des produits agricoles et de terroir wallons.

L’association Solidairement entend ainsi soutenir les producteurs dans leurs démarches de circuits courts de commercialisation. Individuellement, les agriculteurs n’ont parfois pas le temps ou les moyens pour assurer l’approvisionnement de différents points de vente. L’organisation de cette mise en réseau est une méthode de leur garantir la vente directe, d’encourager la diversification agricole biologique, de mettre en place des filières de production et de transformation de ces produits, …

Les 12 producteurs concernés sont des locaux qui sont soit maraîchers chevronnés, soit fermiers qui débutent dans la culture de légumes, en conversion grâce au projet.

Actuellement, les consommateurs sont 251 familles qui viennent chercher leur panier hebdomadaire dans dix dépôts répartis sur le sud Luxembourg de Florenville à Athus. Les premiers abonnements aux paniers légumes ont débuté en juin 2008.

Cette subvention accordée par le Ministre Benoît LUTGEN permettra d’accroître ce projet et de consolider le réseau entre producteurs et consommateurs. L’objectif pour cette nouvelle année est d’atteindre une petite vingtaine de producteur et 350 consommateurs abonnés. Dans un deuxième temps, ce projet évoluera pour élargir cette structure vers la restauration de collectivités notamment dans les établissements scolaires afin d’en assurer l’approvisionnement en légumes frais locaux et de saison.

Soutenir le développement d’initiatives de circuit court, qui rapprochent les consommateurs et les producteurs, est une priorité pour Benoit LUTGEN, surtout dans des communes rurales où la proximité doit jouer un rôle majeur.