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  • : Grosses légumes
  • Grosses légumes
  • : Abonné aux paniers ou curieux de légumes et de solidarité débrouillarde, tu trouveras sur ce blog des recettes simples et délicieuses pour cuisiner tes légumes ainsi que tout ce qu'il faut savoir sur la vie quotidienne des Grosses légumes!
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Recettes Scoop It

Retrouvez nos délicieuses recettes de saison sur :

http://www.scoop.it/t/legumes-de-saison

1 mai 2015 5 01 /05 /mai /2015 13:24

Abonnement au réseau « grosses légumes » 2015-2016
talon à nous renvoyer :
Nom : ..................................................Prénom : ..............................................
Adresse : ..............................................................................................
Téléphone : ......................................... Courriel : ...............................................
Signature : le : ................................
Je m’abonne au panier-légumes du réseau « Grosses légumes » de mi mai 2015
à fin février 2016, soit pendant 40 semaines.
Je souhaite récupérer mon panier au dépôt : …...................................
Je choisis le petit panier :
à 12 euros, je paie donc par mois : 53.33 euros pendant 9 mois ou en une seule fois: 480 euros.
à 13 euros, je paie donc par mois: 57.77 euros pendant 9 mois ou en une seule fois: 520 euros.
Je choisis le panier standard des Grosses légumes.
à 17 euros, je paie donc par mois: 75.55 euros pendant 9 mois ou en une seule fois: 680 euros.
à 18 euros, je paie donc par mois: 80 euros pendant 9 mois ou en une seule fois: 720 euros.
à 19 euros, je paie donc par mois: 84.44 euros pendant 9 mois ou en une seule fois: 760 euros.
Je m’engage à verser la somme
- de ............ euros en une fois
- mensuellement la somme de ............. euros à compter de ..........................
En Wallonie, tous les jours, un fermier cesse son activité.
Sans le monde paysan, la terre n’est plus viable, vivable.
Nous voulons réagir, agir en soutenant les producteurs locaux.
Changeons le monde en faisant nos courses autrement, pour un prix similaire
ou inférieur à celui des grandes surfaces, grâce à l’absence d’intermédiaires
entre le consomm’acteur/trice et les producteur/trices.
L’ asssociation « Les Grosses Légumes » est soutenue par
la province de Luxembourg et la commune de Meix-devant-Virton

Les Grosses Légumes
Association
27 rue de Virton
B - 6769 Meix-devant-Virton

Tél : 061 27 03 67 - 0479 78 77 13
asblcagl@laposte.net
lesgrosseslegumes@laposte.net


Réseau « grosses légumes »
Soutenons l’agriculture paysanne locale,
Cuisinons avec plaisir,
Mangeons local
avec des paniers de légumes frais et de saison, cultivés sainement
Les paniers de vie des grosses légumes
de mi mai 2015 à fin 26 février 2016 (pendant 40 semaines) !

Le réseau « grosses légumes » s’inscrit depuis 6 saisons dans une démarche de
défense d’une agriculture paysanne locale, pour une alimentation saine et sans
pesticides. Ceux et celles qui prennent les paniers du réseau ne veulent plus être de
simples consommateurs mais des consomm’acteurs et des mangeurs d’une
alimentation en provenance directe des producteurs locaux.
A la différence des grandes surfaces qui ont « du bio, du terroir » comme simple
produit d’appel, notre réseau relie des maraîcher(e)s qui se connaissent, ont signé
la même Charte à des abonné(e)s qui les soutiennent et consomment dans une
région de vie suivant le principe des circuits-courts
(Ardenne et Lorraine belge et française).
un panier de légumes, c’est quoi ?
« Les Grosses Légumes », association regroupant une quinzaine
de producteur/trices et le soutien de l’asbl CAGL, propose un panier de légumes
hebdomadaire de mi-mai 2015 jusque fin février 2016 sous deux formats :
- Un panier standard : (pour les familles de 4 personnes) comprenant au moins 6
légumes par semaine et 5 kg de pommes de terre par mois.
- Un petit panier : Panier (pour 1 à 2 personnes) comprenant 4 ou 5 légumes en
moindre quantité (+/-60% du panier standard) par semaine et 2,5 kg de pommes
de terre par mois. Chaque début de semaine , vous êtes informé(e)s du contenu de
votre panier par courriel. Durant cette saison, nous vous fournirons environ 80
variétés de légumes, tous produits dans un rayon de moins de 50 km.
Qui cultive ces légumes ?
Des maraîcher(e)s, la plupart certifiés BIO, qui tout(e)s travaillent sans pesticides,
sans intrants chimiques, sans OGM. Tout(e)s sont de la région proche et cultivent
des légumes de saison et des légumes oubliés.
La liste des producteur/trices est sur le site: http://grosses.legumes.over-blog.com
La plupart d’entre eux/elles peuvent vous recevoir sur rendez-vous, si vous voulez
voir comment ils/elles produisent.
D’autres producteur/trices proposent des légumes spécifiques et autres
productions (asperges, champignons, fruits, lentilles, céréales, farines, épices…)
qui complètent et diversifient notamment les paniers printaniers et hivernaux.
Pour quel prix ?
Le coût moyen d’un panier standard des Grosses Légumes est de 18 euros/semaine.
Nous vous proposons de choisir ce que vous pensez pouvoir payer en fonction de
vos revenus et charges (sans aucune demande de justificatif de notre part) :
17, 18 ou 19 euros à la semaine.
Cette formule permet de donner accès aux paniers aux ménages à revenus
moindres. L’abonné(e) s’engage pour 9 mois afin de procurer une rentrée garantie
aux producteurs/trices. On commence à payer, soit mensuellement, soit en une
fois, dès la signature de l’abonnement pour finir à la fin de l’année 2015, s’il/elle a
bien commencé de payer dès le mois d’avril.
Ce système nous permet de prépayer les producteurs.
Le coût moyen d’un petit panier des Grosses Légumes est de 12 euros/semaine.
Comme pour le panier standard, nous vous proposons de choisir ce que vous
pensez pouvoir payer en fonction de vos revenus et charges entre :
12 et 13 euros à la semaine.
Cet abonnement d’une saison vous permet de connaître à l’avance le coût de vos légumes
et d’économiser sur vos achats à l’extérieur (provenant souvent du monde entier !)
Où et comment ?
Les légumes sont acheminés dans des dépôts situés à Arlon, Athus,
Bertrix, Bièvre, Bouillon, Chiny, Etalle, Ethe, Florenville, Habay, Herbeumont, Libramont,
Marbehan, Martelange, Meix-devant-Virton, Neufchâteau, Nobressart, Paliseul,
Rienne, Saint-Léger, Sampont, Viville, Virton Saint-Mard où chacun(e) récupère son
panier. Pour le côté lorrain en France, nous avons comme partenaire le GASPL
(Groupement d’achat solidaire des pays lorrains) où deux dépôts sont aussi organisés à
Cons la grandville et Villerupt (F) (Pour infos: GASPL 0033 6 48 83 97 77).
D’autres dépôts peuvent démarrer à la demande d’un groupe d’une dizaine
d’abonné(e)s s’ils se situent sur le chemin des tournées du mardi, mercredi ou jeudi.

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Published by solidairement
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