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  • : Abonné aux paniers ou curieux de légumes et de solidarité débrouillarde, tu trouveras sur ce blog des recettes simples et délicieuses pour cuisiner tes légumes ainsi que tout ce qu'il faut savoir sur la vie quotidienne des Grosses légumes!
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Recettes Scoop It

Retrouvez nos délicieuses recettes de saison sur :

http://www.scoop.it/t/legumes-de-saison

17 octobre 2014 5 17 /10 /octobre /2014 11:16

Les Grosses Légumes seront aussi présents à cet événement!!

Malbouffe, semences, AFSCA, OGM… : quelles résistances?
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21 septembre 2014 7 21 /09 /septembre /2014 11:11

Jeudi 23 Octobre - Maison de la culture d'Arlon. Nous serons là!!

http://festivalalimenterre.be/programme/

Festival alimenterre - Arlon
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21 septembre 2014 7 21 /09 /septembre /2014 10:08
Festival alimenterre - Forum des alternatives

Les grosses légumes s'associent à la campagne de SOS faim:

Le 11 Octobre 2014 à Bruxelles
Un peu partout, en Belgique et ailleurs, les initiatives pour une agriculture et une alimentation plus juste et plus durable fleurissent.

Le Forum des Alternatives vous invite pour un après-midi d’échange avec des porteurs de projets qui vous feront découvrir d’autres façons de produire, de commercialiser ou de consommer. Simple curieux, en quête d’inspiration, de réflexion, ou d’une façon concrète de vous investir, le Forum des Alternatives est gratuit et ouvert à tous. Un événement co-organisé par Quinoa, Oxfam-Magasins du Monde, Rencontre des Continents et SOS Faim, dans le cadre du Festival Alimenterre

Nous serons présents, parlez-en autour de vous!

http://festivalalimenterre.be/forum-des-alternatives

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2 juin 2014 1 02 /06 /juin /2014 14:33
Photos du marché fermier à Florenville
Photos du marché fermier à Florenville
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5 mai 2014 1 05 /05 /mai /2014 17:15

Bonjour à tous,

Vous pouvez désormais consulter en détails les paniers que les abonnés ont reçus durant toute la saison VI (2013-2014) en visionnant le fichier PDF ci-dessous.

 

la fine équipe des grosses légumes

Mai 2014
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22 avril 2014 2 22 /04 /avril /2014 19:09

Bonjour à tous,

La liste des dépôts pour 2014 a été actualisée, vous pouvez consulter les horaires et jours de livraison pour chaque dépôt en cliquant ici

Pour rappel cette année il y a 26 dépôts :

Arlon, Athus, Bièvre, Bouillon, Chiny, Florenville, Fontenoille, Herbeumont, Libramont, Marbay,Marbehan, Martelange, Meix-dvt-Virton, Nobressart, Rienne, Sampont, St-Léger,

St Mard, Toernich, Verlaine, Viville. Nouveaux cette année : Bertrix, Etalle, Ethe, Habay-la-Neuve, Paliseul.

 

La Saison VI démarre les mardi 13, mercredi 14 et jeudi 15 mai !

Attention pour les nouveaux dépôts, il faut encore un peu attendre…

 

Avril 2014
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13 mars 2014 4 13 /03 /mars /2014 15:09

Bonjour à tous,

La saison VI se prépare activement, vous pouvez désormais déjà vous inscrire par le formulaire dans notre section :
 
S'abonner aux grosses légumes.

N'hésitez pas à nous contacter si vous désirez plus d'informations.


Vous pouvez également visualiser le nouveau dépliant de cette année en pdf en cliquant
ci-dessous :

Mars 2014
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13 mars 2014 4 13 /03 /mars /2014 13:00

Bonjour à tous,

Tout d’abord, des informations sur la soirée organisée par les Grosses légumes et le Bouillon blanc à Sensenruth le samedi 12 avril 2014 à partir de 19h30.

Cette soirée sera l’occasion de présenter l’étoile du nord des Grosses légumes, sa philosophie, les producteurs et les dépôts de la région.

Elle est, bien entendu, ouverte à tous les abonnéEs présentEs et futurEs, producteurs, membres de l’équipe de travail.

En voici le programme :

-          À partir de 19h30 : apéritif de bienvenue et présentation de la sixième saison et de l’étoile du nord et quelques plaisirs régionaux à déguster

-          À 20 heures : le spectacle « une assiette formidable » de la compagnie de théâtre action Le Grand asile

-          À 20h30 : discussion

-          À 21 heures : repas avec 2 menus (à préciser dans la réservation),

Entrée à base d’asperges

Joues de porc marinées et braisées à la Noirefontaine (de Bouillon) accompagnées de lentilles et carottes

OU

Quiches aux légumes et champignons – lentilles aux carottes

Fondant de courges spéciales aux épices Grand asile

-          Discussions  après le repas et aussi pendant celui-ci autour de bons jus, vins et bières

Bien évidemment, la quasi-totalité des ingrédients magiques de ce repas proviennent de la région, de producteurs travaillant et respectant la terre… bref un bon moment de rencontre et de plaisir illustrant notre devise « cultivons sainement, cuisinons avec plaisir ».

La participation financière, pour toute la soirée repas et théâtre MAIS PAS LA BOISSON, est de 15 euros en réservant directement à un de nos numéros de téléphone (061 27 03 67, 0479 78 77 13 et 061 21 40 93) et en réglant par virement au compte Triodos BE36 5230 8030 6981, le tout avant le vendredi 11 avril.

Sans réservation, la soirée revient à 20 euros.

Pour les enfants de moins de 12 ans, la soirée revient à 5 euros.

Alors n’hésitez pas à découvrir la belle Halle du Bouillon blanc au centre de Sensenruth dans le cadre d’une belle soirée printanière.

Cette soirée sera aussi l’occasion de vous abonner à la saison 6 des Grosses légumes en connaissance de cause avec les acteurs de notre réseau : rien ne vaut des explications dans un contexte agréable.

Repas et théâtre pour le lancement de la nouvelle saison !
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13 mars 2014 4 13 /03 /mars /2014 12:45

Bonjour à tous

Vous pouvez consulter ici une compilation de ce que vous avez eu dans votre panier durant la saison V, la moyenne du prix des grands et petits paniers, par légumes et par dépôts (fichier excel).

Vous pouvez également consulter les résultats du questionnaire pour la saison V sous forme de texte et de graphique (deux fichiers word ci-dessous)
 

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25 février 2014 2 25 /02 /février /2014 14:20

Bonjour à tous,

Le repas des grosses légumes annuel se fera le dimanche 9 mars 2014 à partir de midi à la Galerie du Châtelet (Rue du Châtelet – Habay-la-Neuve)

 

C’est dans le café-restaurant ouvert en janvier 2013 dans le parc du Châtelet à Habay-la-

Neuve que les abonnés, producteurs, équipes et amis des Grosses légumes se retrouvent

cette année à la fin de la cinquième saison des paniers légumes fournis par plus d’une

vingtaine de producteurs de notre région.

 

Autour d’une potée ou d’un couscous cuisinés par Hugues Tonglet et Céline Fauconnier,

(les légumes sont fournis par le réseau), ce repas sera une belle occasion de se

retrouver, de se rencontrer, rire, parler et manger dans une belle ambiance et dans un

cadre où il sera possible d’aller se promener en toute quiétude pour une belle digestion.

Les personnes souhaitant le plat en végétarien peuvent le choisir dans la réservation.

 

Comme l’an passé, le repas reviendra à 10 euros par adulte et 6 euros pour les enfants

de moins de 10 ans. Les boissons sont à la charge de chacun à l’exception du verre de

bienvenue offert par Solidairement asbl. 

 

Repas des Grosses Légumes
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