Saveurs de nos régions

Le réseau des grosses légumes est basé sur ce qui est local : les fruits, légumes, et même les producteurs sont locaux  ;-)

Les grosses légumes incitent aussi les abonnéEs à des activités telles que visites aux producteurs lors des certifications participatives.

Dans le même état d'esprit, nous serions contents de pouvoir publier ici, vos meilleures recettes, vos recettes de Grand-Mère, et même les recettes que vous collectionnez sans jamais les réaliser (parce qu'elles seront peut-être au gout des autres), mais aussi celles que vous avez trouvées sur internet (dans ce cas merci de nous envoyer un lien vers ces recettes), ... 

N’hésitez pas à nous envoyer toutes vos recettes !!! 

Comment faire ?  Cliquer sur le bouton contact ou utilisez notre scoop it (cf ici plus bas).

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 De nouvelles recettes sont régulièrement publiées ICI - www.scoop.it/t/legumes-de-saison

Et pour vous donner l'eau à la bouche, voici les quelques dernières recettes proposées :    

Pudding au potimarron

Panais gratinés au Chedar

Tarte aux cèpes et aux panais

Terrine de blettes rouges au chèvre

Tarte aux 2 navets et au miel

Raclette au chou frisé

Salade vitaminée

Idée d'apéro

Pain de carottes    

...

(et il y en a encore bien plus)

    Pour en savoir plus sur ce nouveau mode de classement des recettes, nous faire parvenir vos recettes, ... 

Pour trouver une recette avec un légume bien précis :

Le bouton "FILTER" vous permet de trouver toutes les recettes avec un légume. Il suffit de cliquer sur le légume choisi.

Ce choix va progressivement augmenter. ;-)

N'oubliez pas d'ajouter cette page à vos favoris ;-)

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Pour nous proposer une recette trouvée sur internet :

Cliquer sur le bouton "suggest"

Une nouvelle fenêtre s'ouvre, remplir le champ "enter a link below" en y mettant votre lien puis cliquer sur le bouton bleu.

Automatiquement, se mettent le titre de la page, une photo, et une partie du texte.

Ensuite vous n'avez plus qu'à indiquer votre nom, votre mail et recopier le code puis n'oubliez pas de cliquer sur le bouton "SUGGEST"

Cliquez sur les images pour les afficher en grand

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Et si dans les recettes sur notre blog, vous ne trouvez pas votre bonheur, vous pouvez toujours consulter les sites suivants :
La cuisine de TitAnick, mangeuse de produits locaux et de saison.
La cuisine de Véro, abonnée aux grosses légumes

Les recettes parues dans le magazine bio la vie claire, recettes de Valérie Cupillard

Vous en connaissez d'autres ? Faites les nous parvenir. Merci

"Bonjour
Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS» le livre de Ginette Mathiot paru en 1955, sont rassemblées sur un site parfaitement désintéressé. Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.
Bien à vous,
Ginette. "