Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Bienvenue

  • : Grosses légumes
  • Grosses légumes
  • : Abonné aux paniers ou curieux de légumes et de solidarité débrouillarde, tu trouveras sur ce blog des recettes simples et délicieuses pour cuisiner tes légumes ainsi que tout ce qu'il faut savoir sur la vie quotidienne des Grosses légumes!
  • Contact

Recettes Scoop It

Retrouvez nos délicieuses recettes de saison sur :

http://www.scoop.it/t/legumes-de-saison

9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 14:39

Chou rouge et pommes caramélisées

Navets braisés aux choux de Bxl (expérimenté par Jean Claude)

Crème de lentilles et potimarron :

Un bouillon façon couscous

 

Toutes les recettes sont tirées d’une revue Nest bio éditée par bio forum.

 recette tirée d’une revue Nest bio éditée par bio forum.

 

Que faire avec la trévise ou le Radicchio ?

De la part de Barbara, une de nos abonnée qui, suite à nos recettes, nous envoie la sienne : couper en morceaux la trévise et  faire sauter brièvement à l'huile, ça doit rester un peu croquant mais un peu doré aussi.

 

Servir avec des pâtes, quelques dés de saumon fumé mis à chauffer 1 ou 2 minutes dans un peu de crème liquide ... bien poivrer le tout ! J'ai mangé ça en Italie plusieurs fois, j'en garde un très très bon souvenir

Partager cet article

Repost 0
Published by solidairement - dans Recettes
commenter cet article

commentaires