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  • : Abonné aux paniers ou curieux de légumes et de solidarité débrouillarde, tu trouveras sur ce blog des recettes simples et délicieuses pour cuisiner tes légumes ainsi que tout ce qu'il faut savoir sur la vie quotidienne des Grosses légumes!
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Recettes Scoop It

Retrouvez nos délicieuses recettes de saison sur :

http://www.scoop.it/t/legumes-de-saison

7 novembre 2010 7 07 /11 /novembre /2010 22:54

 

 

Les betteraves sur wiki

 

betterave-rouge-copie-1

Elles peuvent se manger crues, rappées finement avec une ou deux pommes, une branche de cèleri, quelques noix ou noisettes par exemple….

Elles peuvent se manger cuites et refroidies en salade avec une vinaigrette.

Elles composent aussi d’intéressants potages d’un rouge vif.

 

Recettes sur ce blog :

 

 

Bordj de betteraves à ma façon

Soupe de betterave appelée soupe de Barbie par Zoé

Soupe glacée aux betteraves, aux pommes et aux épices

Une recette de  barszcz proposée par JC

Salade de betterave et chicons aux pommes

 Salade de chicons et autres légumes de saison

 

Et encore plein d'autres recettes sur Scoop it !

 

Mais aussi ...

 

ebook gratuit qui vous réconcilie avec la betterave

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Published by solidairement - dans Que faire avec ?
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