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1 juin 2011
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2 juin : Paniers pour le jeudi de l'ascension.
6 juin : Mettez du SEL dans votre vie
10 juin : Journée du développement durable
11 juin : Assemblée générale de solidairement asbl
23 juillet : petite foire alternative à Libramont
Bonjour,
Trois semaines de demi-paniers sont passées, la quatrième se prépare avant de démarrer la saison des paniers pleins avec 6
légumes pour les 15 et 16 juin 2011, ainsi que prévu et annoncé dans le bulletin d’abonnement. Nous venons de calculer le prix moyen d’un panier durant ces 3 semaines : avec près de 5 000
euros de légumes achetés à nos producteurs, il est de 7,97 euros à la place des 6 euros annoncés pour les demi-paniers. C’est un effet de la sécheresse car des légumes ne pouvaient attendre
davantage sans risquer de monter ou de subir les assauts des altises (celles qui font plein de
petits trous dans les feuillages verts des roquettes, radis…).
Pour clore ce premier mois, tous les abonnéEs peuvent nous retrouver à Meix-devant-Virton le vendredi 10 juin à partir de 17
heures 30 à l’Epicentre au 27 rue de Virton dans le cadre des journées du développement
durable organisées par la province de Luxembourg.
Avant ces journées du développement durable, le week-end des 10 et 11 juin, vous pourrez regarder l’émission de la RTBF sur la
Une « La clef des champs »
Et pour terminer plus gaiement, quelques conseils et
recettes pour utiliser les fanes des légumes de printemps
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