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  • : Abonné aux paniers ou curieux de légumes et de solidarité débrouillarde, tu trouveras sur ce blog des recettes simples et délicieuses pour cuisiner tes légumes ainsi que tout ce qu'il faut savoir sur la vie quotidienne des Grosses légumes!
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Recettes Scoop It

Retrouvez nos délicieuses recettes de saison sur :

http://www.scoop.it/t/legumes-de-saison

20 juillet 2012 5 20 /07 /juillet /2012 11:38

Solidairement Asbl

27 rue de Virton

B – 6769 Meix-devant-Virton

00 32 (0)63/57 88 77

001-5234238-97 BIC : GEBABEBB et IBAN : BE 54-0015-2342-3897 

Centre d’Animation Globale du Luxembourg 

1 rue Camille Joset

B - 6730 Rossignol

  00 32 (0)61 27 03 67 asbl.cagl@laposte.net

 

Gazette d’info 35

juillet 2012

lesgrosseslegumes@laposte.net                

       http://grosses.legumes.over-blog.com

Ca y est l'Épi  est là

« Pensez et dépensez en Épis du bon sens »

 

Bonjour,

Ah quel printemps : la pluie, le froid, les orages, la grêle. Rien ne nous est épargné, rien n'est épargné non plus aux maraîchers du réseau. Dur, dur, il faut bien l'admettre, c'est pas la joie. Les épinards n'ont pas poussé à certains endroits, les courgettes avortent, les haricots pointent à peine le bout de leur nez et les cerises qui nous ont bien aidé l'an dernier ont soit été grillées par le gel, soit éclatent à cause de la pluie. Nous essayons de faire pour le mieux et sommes obligés de compléter vos paniers en allant chez un grossiste bio. Patrick qui a la responsabilité de la composition des paniers s'évertue à prendre des légumes les plus locaux possible.

Bon, alors que nous rédigeons cette gazette, le soleil est enfin présent et tant mieux.

Le 21 juin l'Épi  a été lancé après un travail de plus d'un an et cette gazette va essayer de vous expliquer ce que c'est.

Et aussi les prochaines visites de producteurs, le marché d’été des producteurs à Florenville, une expo à Herbeumont et des rencontres d’objecteurs de croissance à Rossignol.

 

 

 

L'Épi, une monnaie locale et complémentaire 

 

Pourquoi mettre en route une monnaie locale?

 

L'épi  est créé par un groupe de citoyens qui désire modestement contribuer à une économie plus juste, plus durable et plus locale.

Une monnaie locale, telle que l'Épi  a bien des avantages. Citons en quelques-uns : 

elle favorise l'économie locale. Étant valable uniquement dans une région (dans le cas présent: la Lorraine belge et son pendant français), elle favorise largement le recours à des commerçants, entreprises, producteurs, associations de la région et finalement contribue au développement local.

elle diminue l'empreinte écologique car réduit les transports de marchandises inter-régions.

elle circule plus rapidement que l'euro et ne passe pas directement par les banques.

Elle évite à une population donnée de subir les effets d'une crise qui se passe ailleurs puisqu'elle permet à celle-ci de subvenir à ses besoins élémentaires : nourriture, services, etc…

Pour les particuliers, l’Épi peut servir à relocaliser leurs échanges: préférer acheter local plutôt que de recourir aux zones commerciales multinationales.

 

Alors comment cela marche-t-il pour moi qui suis consommateurE?

 

En fait, ce n'est pas du tout compliqué. Si vous avez envie de faire un peu  de résistance à la finance mondiale et d’encourager les échanges locaux, il vous suffit de :

de prendre dans un comptoir de change, une carte d'adhésion à l'Épi lorrain (pour 5 euros valable pour les 12 mois qui suivent),

de recevoir l’annuaire des producteurs et autres prestataires acceptant l’Épi,

de changer vos euros contre des magots de 20, 50 ou 100 Épis,

de vous rendre chez un prestataire et faire vos achats.

 

Le lieu central du réseau, le Centr’Épi, se trouve à Meix-devant-Virton dans les locaux occupés par l’ Épicentre.

Huit comptoirs de change fonctionnent actuellement dans notre région transfrontalière rurale : à Chiny (Epi-Cerise), à Florenville (Dame Nature), à Gérouville (Café le Paradise), à Han (Halle de Han), à Villers-devant-Orval (Mdviandes épicerie), à Fontenoille, à Avioth en France (Centre de partage), et à Virton (Magasin Oxfam). 

D'autres comptoirs se précisent notamment dans la région d’Arlon, Habay et Aubange.

 

Une autre manière de se procurer des Épis pour les abonnés des Grosses légumes

 

Nous pouvons aussi vous procurer cette carte et des Épis dans votre dépôt légumes. Vous envoyez un courriel à Julie-Ambre à l’adresse suivante :

(contact@enepisdubonsens.eu).

 

Remarque : vous avez également la possibilité de recevoir chaque mois la même somme d’Épis préparée à l’avance dans votre comptoir de change ou dépôt de légumes. Pour cela il vous suffit de demander un virement d’ordre permanent. Quel est l’avantage ? 

Pour vous, d’avoir chaque mois une somme déterminée en Épis et ainsi d’être un acteur engagé dans sa circulation.

Pour l’asbl l’Épi Lorrain, d’avoir l’assurance que les Épis circulent. En effet, le virement d’ordre permanent permet de dépasser la simple utilisation ponctuelle de l’Épi et d’en faire une monnaie locale complémentaire à l’euro qui circule efficacement.

Bien sûr, à tout moment vous pouvez demander l’arrêt du virement d’ordre permanent.

Nos références bancaires pour un virement d’ordre permanent à la banque Triodos :

BIC : TRIOBEBB

IBAN : BE58 5230 4381 5379

N’oubliez pas d’indiquer à quel comptoir de change ou dépôt vous souhaitez récupérer vos Épis.

 

Une fois que j'ai mes épis dans mon portefeuille, je peux aller chez des producteurEs, des commercantEs et artisans, … qui disent oui à l'épi. En principe, ils ont un autocollant sur leur vitrine pour vous informer.

Où puis-je avoir la liste de ces prestataires ? La liste ne fait que s'allonger au fil des jours. Vous pouvez la consulter sur le blog de l'épi: http:/www.enepisdubonsens.eu, rubrique « annuaire des prestataires » Si vous n'avez pas internet, nous mettons à votre disposition la version papier du catalogue. Vu l'évolution de celle-ci, n'hésitez pas à nous la redemander régulièrement.

Nous ne sommes pas nombreusEs à l'ASBL l’Épi lorrain et sommes bénévoles. Nous avons besoin de vous : pour être adhérentEs mais aussi pour en parler autour de vous. N'hésitez pas à nous renseigner des prestataires à rencontrer.

 

D'autres questions en vrac:

 

les billets ont été imprimés avec le soutien de la Province du Luxembourg. Une monnaie locale comme l’Épi rentre dans les objectifs de la « déclaration de politique régionale wallonne 2009-2014 ». L'asbl l’Épi  lorrain est soutenue par la Fondation Roi Baudouin.

Quelle différence avec l'euro ? Contrairement à la monnaie unique qui sert à tout, l’Épi  ne vise qu’un objectif : renforcer les échanges locaux (elle ne permet pas de spéculer). Cela veut aussi dire qu’il n’y a pas d’argent à gagner avec l’Épi !! Pas de spéculation !! L’épi est éthique, les prestataires sont en accord avec une charte de l’asbl l’Épi lorrain. Les produits et services  payables en Épi répondent aux besoins essentiels de la vie (alimentation, logement, soins du corps, culture, …)

Enfin, il n’existe pas encore d’épi électronique mais c’est en projet : et dans ce cas, vous pourrez payer votre panier légumes en Épi … Mais patience !

 

 

Adopter l’Épi, c’est comme rouler à vélo pour aller chez le boulanger du coin alors que s’aligner sur l’euro, c’est monter dans un avion à réaction !!

 

Autres infos        

nouveau

Les producteurs des Grosses légumes sur le marché de producteurs et artisans de Florenville : en juillet et août tous les mercredis entre 8 et 13 heures sur la place Albert 1er, à coté de l’ancien pavillon du tourisme. Avec les fermes du Marronnier et du Hayon (fromages de vache et chèvre, huile de colza…), les confitures, vinaigres et huiles d’Un brin de Campagne et une dizaine d’autres producteurs (dont la plupart acceptent l’ Épi !!!!

 

 

Le système de garantie participative:

Samedi 23 juin s'est déroulée la première visite de garantie participative. Nous étions une bonne dizaine de personnes autour de Viviane Bay et de Jean Marie Gaussin. Le soleil était même de la partie.

Mais il manquait des abonnéEs malheureusement.

 

 

 

Serez-vous avec nous pour la prochaine visite?

Celle-ci se déroulera le mardi 10 juillet

le matin à 10H chez Florent Paulais (rue d'en haut, 26 à 08200 Illy, tél: 0033/06 24  00 27 84): ce sont les abonnéEs des dépôts de Bouillon et d'Herbeumont

l'après-midi à 14H chez José Arnould (rue les rouge eaux, 3 à St Médard, 061/41.50.24) avec les abonnéEs des dépôts de Marbay et Verlaine.

Mais rappelons que si vous n'êtes pas de ces dépôts vous êtes les bienvenuEs. Possibilité de covoiturage. 

 

La suivante se passera le mardi 24 juille en Meuse chez Laurent Tona à Herbeuville (à coté de Verdun et Fresnes en Woëvre) à 10 heures et à 14h30 aux Jardins de Villers (à Mont Villers, commune de Bonzée).

 

Plus de renseignements dans quelques jours dans votre boite mail ou dans votre panier

 

Autres infos 

 

 

Bonjour,

 

ci-joint l'invitation pour l'exposition à la chapelle St-Roch, exposition de Laurent Berbach  (elbe).

La pièce exposée a été créée pour le superbe lieu qu'est la chapelle Saint-Roch.

Elle s'intitule " Le gisant d'Herbeumont".

 

Une exposition très différente des deux installations précédentes mais qui fait aussi référence à l'histoire d'Herbeumont: la grande peste (origine de la chapelle), la guerre 14-18, le tombeau du chevalier,.... ." L'être humain face à sa destinée"

 

Au plaisir de vous acceuillir nombreux.

 

 

Merci de faire suivre à vos contacts.

 

A bientôt,

Sylviane Dufour et Dominique Marx

 

Septièmes (F)estives, rencontre transfrontalière des objecteurs de croissance, Rossignol du 23 au 26 août 2012.

 

Pour la première fois, la rencontre transfrontalière des objecteurs de croissance (principalement francophones) aura lieu en Belgique, à Rossignol,après six éditions en France : Saint-Nolff, Morbihan (2006), Royère de Vassivières, Creuse (2007), Rochejean, Doubs (2008), Notre-Dame des Landes, Loire-Atlantique (2009), Marlhes, Loire (2010), Moissac, Tarn-et-Garonne (2011). 

Pendant ces journées sont prévues des tables rondes, des ateliers du cinéma, desexpos, des films, des balades et même en soirée, des jams sessions

Pour toutes info , allez sur le site car nous ne saurions pas énumérer tout. Un programme bien fourni et très intéressant.

www.les-oc.info/festives-2012

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Published by solidairement - dans Gazettes
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