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10 novembre 2010 3 10 /11 /novembre /2010 21:37

 

Conseils pour le chou chinois

 

-se mange cru en salade ; il se marie particulièrement bien avec le sésame (en grain ou en huile) ; n’oubliez pas les raisins secs dans vos salades d’automne et d’hiver !.

 

-il se mange aussi cuit, coupé en lanière dans une poêle ou dans un wok dans de l’huile, accompagné des légumes de votre choix (poivrons ? dés de potimarron, ? morceaux de poireaux ?)

 

chou-chinois

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Published by solidairement - dans Recettes
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