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8 novembre 2010 1 08 /11 /novembre /2010 22:51

Confiture de sucrine du Berry aux marrons

 

    Ingrédients : une courge sucrine du berry, du sucre à confiture, des châtaignes en boite, de la cannelle.

 

Faites cuire la courge, réduisez-là en purée, égouttez-la bien.

Pesez la purée. Comptez 400g de purée pour 150g de châtaignes et 300g de sucre.

Mettez le tout avec une pincée de cannelle dans la MAP.

Faites tourner avec le programme confiture. Mettez en pot.

 

courge-sucrine

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Published by solidairement - dans Recettes
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