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Recettes Scoop It

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31 janvier 2010 7 31 /01 /janvier /2010 20:25

- des feuilles de chicons qui deviennent des gondoles chargées d’œufs de truite.

- des racines de poireaux (oui les barbes et la rondelle de blanc  qui les réunit), bien nettoyées (faut de la patience !), roulées dans du blanc d’œuf et de la chapelure, frites et servies croustillantes avec un peu de tamari.

- des graines de courge grillées à sec sur une poêle, salées et arrosées délicatement de quelques gouttes de tamari et d’huile de sésame.

 

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Published by solidairement - dans Recettes
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